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1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)
6500
44,00 €
TTC
16,92 €/kg
Notre traditionnel Jambon sec de Lacaune.
Demi jambon sec traditionnel (env. 2.6 kg minimum), affiné 9 mois minimum en séchoir de montagne. Texture fine, moelleux en bouche, particularité d’être peu salé ! Notre jambon est idéal pour vos apéritifs de terroir en famille ou à l’assiette en grandes tranches, pour retrouver le sud ouest en bouche. Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.
Jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans une poche sous vide.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.
Désossé, notre jambon de Lacaune sera facile à trancher, à l’aide d’un couteau à lame large spécial jambon. Découenner sur quelques centimètres de large le jambon, et trancher le 30 minutes avant de le consommer, il retrouvera toute sa saveur. Une fois le demi-jambon entamé, enveloppez-le dans un torchon afin d'éviter qu’il ne sèche trop rapidement. Conservez-le dans un endroit frais et sec (type cave ou garage) ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Notes et avis clients
- Poids brut
- 2,65 kg
- Appellation
- IGP LACAUNE
- Poids net
- 2,6 kg
Par
nadine
P.
(MONTECH, France)
le
15 Nov. 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Vos charcuteries
Je connais votre marque depuis longtemps et toute ma famille l'apprécie beaucoup le goût est extra et surtout pas trop salé ce qui fait ressortir les saveurs j'achète aussi uniquement votre saucisse fraîche sous vide pour son bon goût même après congélation merci pour vos produits
Par
Jean Luc
F.
(Marc la tour , France)
le
07 Sept. 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(1/5)
Bof bof..
La photo bien sûr n'est pas contractuelle.
Mais le jambon reçu n'est pas assez gras et vraiiment pas assez sec..et même mou
Très déçu cdlt
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous apprécions toujours les retours clients, positifs ou négatifs. Cependant, dans ce cas particulier, nous pensons à un problème qualité isolé. Notre service SAV est en relation avec vous afin de déterminer les causes de ce problème et de vous proposer une solution convenable de dédommagement.
Bien à vous.
Par
JULIANE
B.
(MARTIGUES, France)
le
10 Mai 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par
Michel
L.
(COLLIGNY MAIZERY, France)
le
30 Mars 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Belle apparence
Pas encore goûté, mais très beau et pas gras
Par
Christian
G.
(Villefargeau, France)
le
29 Mars 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Kiki/Pupuce
Tres bons produits, qui me rappelle les produits de ma propre famille,.
Bravo.
Par
Marie-lise
V.
(Saint Laurent du Var, France)
le
23 Mars 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(4/5)
Très bon, pas gras
Très bon, pas gras
Par
Jacques
L.
(NANTERRE, France)
le
23 Fév. 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Satisgaction
Nous avons goûté le jambon hier, c'est un vrai bonheur.
Merci
Par
Marie
V.
(PEGOMAS, France)
le
30 Jan. 2024
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
le jambon
toujours aussi bon
Par
Paula
G.
(Orgeval , France)
le
18 Déc. 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par
Jean-Luc
B.
(Pomas, France)
le
09 Déc. 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par
JEAN
V.
(Saint georges antignac, France)
le
21 Nov. 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(3/5)
Demi jambon désossé
Jambon de très bonne qualité en particulier de par son très bon équilibre entre gras et maigre.
A souligner , son côté peu salé !
En revanche.....les 9 mois de séchage .sont ils vraiment là ???
Par
Hervé
T.
(CAGNAC LES MINES, France)
le
30 Oct. 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Bon produit
Bien découpé
Par
Fabrice
V.
(Fleury sur Orne, France)
le
29 Oct. 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(4/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par
Christian
T.
(Mondoubleau, France)
le
04 Aout 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
TRès bien
Très maigre, bien sec et du gout.
Par
Paul
F.
(Speracedes, France)
le
28 Avr. 2023
(1/2 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 2,6 KG (9 mois d'âge)) :
(5/5)
Reponse
Excellents produits, toute la famille adore,merci
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