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COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr
6000
13,00 €
TTC
21,67 €/kg
Échine de porc assaisonnée au sel de mer et mélanges de fines épices, puis séchée selon le savoir-faire de la maison Oberti (portion de 600 gr minimum). Affinée 2 mois minimum en séchoir de montagne. D’une intensité gustative plus importante que le jambon sec, notre coppa s’avèrera idéale pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos salades ou vos plats cuisinés. Produit garanti Viande Porcine Française.
Échine de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, ascorbate de sodium, conservateurs : E252, E250, arômes naturels, plantes aromatiques, épices.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans une poche sous vide.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 317 kcal / 1319 kJ / Matières grasses 22,1 g dont Acides gras saturés 8 g / Glucides 1,4 g dont Sucres 0,2 g / Protéines 28,1 g / Sel 5 g.
Notre coppa en portion est prête à consommer. Il est préférable de couper les tranches au fur et à mesure (en tranches fines pour un goût plus fondant), et de la laisser à température ambiante le temps de la dégustation. Une fois la coppa entamée, conservez-la au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Possibilité de la conserver en dehors du réfrigérateur, dans un endroit frais et sec (garde-manger, cave…).
Notes et avis clients
- Poids brut
- 0,61 kg
- Poids net
- 0,6 kg
Par
Jean
B.
(Lagny sur Marne, France)
le
15 Avr. 2022
(COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr) :
(5/5)
qualité
toujours excellent
Par
Marie-Louise
D.
(Saint-Péray, France)
le
14 Avr. 2022
(COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr) :
(3/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par
gilbert
S.
(Hitte, France)
le
13 Avr. 2022
(COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr) :
(4/5)
bien
recommandé
Par
Pierre
R.
(LA GARDE, France)
le
13 Avr. 2022
(COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr) :
(5/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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