

SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G
Préparé à partir de viandes nobles telles que le jambon, notre saucisson (250 gr) se caractérise par un hachage gros et un goût délicatement épicé ce qui en fait une référence des salaisons Oberti. Dans son boyau naturel, notre saucisson s’affinera minimum 3 semaines en séchoir de montagne où il développera sa fleur naturelle. Sans arôme ni colorant, cette charcuterie au goût fin et aromatique simple séduira toute votre famille. Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.
Viande et gras de porc VPF, sel, LACTOSE, dextrose, épices, poivre noir, ferments, conservateur : E252, boyau naturel de porc (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini).
A consommer de préférence dans un délai de 60 jours.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 411 kcal / 1706 kJ ; Matières grasses 33,8 g dont Acides gras saturés 13,1 g ; Glucides 2,3 g dont Sucres 2,2 g ; Protéines 24,5 g ; Sel 4,6 g.
Pour préserver toute sa saveur, ôtez l’étiquette de notre saucisson et conservez-le de préférence suspendu dans un endroit sec, frais (entre 14° et 18°C) et ventilé. Pour ralentir son séchage vous pouvez le laisser au réfrigérateur. Il est préférable de consommer notre saucisson à température ambiante, en tranches plus ou moins fines. Selon vos goûts vous pouvez retirer la peau ou la laisser.
- Poids brut
- 0,26 kg
- Appellation
- IGP LACAUNE
- Récompense
- Médaille d'argent au Concours Agricole de Paris 2023
- Poids net
- 0,25 kg
saucisson sec de lacaune 250 g
Excellent tout simplement
Saucisson
Idem que pour la saucisse
Mais je donnerai l’argent
Excellent produit
qualité
super