SAUCISSE FOUET 220 G
Saucisse sèche très fine, appelée en catalogne « le fuet ». Dans son boyau naturel, cette saucisse au hachage fin s’affinera minimum 2 semaines en séchoir de montagne où elle développera lentement sa fleur naturelle. Très goûtu, le fouet offre des saveurs aromatiques distinctes de notre saucisse boucle traditionnelle. Produit garanti Viande Porcine Française.
Viande et gras de porc VPF, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ferments, conservateurs : E252, E250, boyau naturel de porc (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini).
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit expédié dans un sachet sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 356 kcal / 1482 kJ ; Matières grasses 23,1 g dont Acides gras saturés 8,8 g ; Glucides 3,9 g dont Sucres 2,6 g ; Protéines 33 g ; Sel 5,2 g.
Pour préserver toute sa saveur, conservez notre saucisse une fois entamée de préférence suspendue dans un endroit sec, frais (entre 14° et 18°C) et ventilé. Pour ralentir son séchage vous pouvez la laisser au réfrigérateur. Il est préférable de consommer notre saucisse à température ambiante, en tranches plus ou moins fines. Selon vos goûts vous pouvez retirer la peau ou la laisser.
- Poids brut
- 0,23 kg
- Poids net
- 0,22 kg
Top
Super pour l’apéritif
Bravo
Equilbre superbe
Toujours aussi bon.
Il pourrait être sympathique de la proposer en "fraîche" (moelleuse), "souple" (mi-sèche) et "ferme" (sèche) pour correspondre encore mieux aux goûts des clients.
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous apprécions toujours les retours clients, vous avez une zone commentaire qui vous permet de nous adresser ce genre de demande. Lors de votre prochaine commande, n'hésitez pas a nous le demander et nous pourrons ainsi mieux satisfaire vos gouts.
A très bientôt sur le www.oberti.fr
Super produit
Super produit pour l'apero
Original pour l'apéro
Voilà une saucisse qui répond bien aux promesses, tout à fait indiquée pour l'apéro
fouet
Excellent; celà me rappelle les vacances.
Yess !
Un vrai fuet !